Le thym haché est issu des feuilles séchées des plantes Thymus zygis L. ou Thymus vulgaris L. . Débactérisé par traitement thermique, il...

Découvrez le trancheur à jambon DADAUX - MAJOR SLICE 300 Auto , un équipement de découpe professionnel conçu pour offrir une précision de coupe...

Le paprika moulu  est obtenu par broyage du fruit du Capsicum annuum . Il est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité...

Le carvi entier , également appelé cumin des prés ou anis des Vosges , est issu des fruits presque mûrs de la plante Carum carvi . Après...

Le piment de Cayenne moulu est obtenu par broyage des fruits séchés : Capsicum . Débactérisé par traitement thermique, il offre une qualité...

La sauge moulue est obtenue à partir des feuilles de la plante Salvia officinalis , récoltées à maturité, puis séchées et broyées. Elle est...

Le laurier feuilles est issu des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis . Très apprécié en cuisine pour son arôme caractéristique, il...

La cardamome moulue est obtenue après broyage des graines contenues dans les capsules de cardamome ( Elettaria cardamomum ). Cette épice est...

Les trancheurs "MAJOR SLICE" sont reconnus pour leur robustesse et leur précision inégalées. Grâce à leur construction solide et à leur mécanisme...

L’ échalote en lanières est obtenue par déshydratation de bulbes d’échalote, puis découpée en lamelles après séchage. Elle conserve ainsi toute...