L'Ail semoule est un produit issu de la déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum), qui sont ensuite concassées pour obtenir une semoule fine. Cet ingrédient aromatique est idéal pour rehausser vos préparations culinaires en apportant une saveur intense et caractéristique de l’ail.
Caractéristiques :
Flaveur : Goût caractéristique de l'ail
Couleur : Blanc à jaunâtre Granulométrie : Entre 0,3 et 0,5 mm
AIL SEMOULE SACHET 1 KG
13,47 €
TTC
L'Ail semoule est un produit issu de la déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum), qui sont ensuite concassées pour obtenir une semoule fine. Cet ingrédient aromatique est idéal pour rehausser vos préparations culinaires en apportant une saveur intense et caractéristique de l’ail.
Caractéristiques :
Flaveur : Goût caractéristique de l'ail
Couleur : Blanc à jaunâtre Granulométrie : Entre 0,3 et 0,5 mm
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Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Énergie : 1460 kJ - 344 kcal
Matières grasses : 0,8 g (dont acides gras saturés : 0,2 g)
Protéines : 17 g
Glucides : 63 g (dont sucres : 2,4 g)
Fibres alimentaires : 9,5 g
Sodium : 0,04 g
Sel : 0,11 g
Critères Microbiologiques
Produit testé pour garantir sa qualité et sa sécurité :
Bacillus cereus : < 1 000 /g
Clostridium perfringens : < 500 /g
Staphylococcus aureus : < 500 /g
Escherichia coli : < 100 /g
Moisissures : < 10 000 /g
Salmonella (25g) : Non détectée
Sachet de 1 kg
À conserver :
Dans son emballage d’origine bien fermé
À l’abri de la chaleur excessive, du soleil et de l’humidité
Dans un endroit propre, sans odeurs désagréables ni nuisibles
DDM : 24 mois
Informations Complémentaires
Non allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
Aucun ajout volontaire de SO2 (sulfites)
Peut contenir des traces de lait/lactose
L'Ail Fine Semoule est un indispensable en cuisine, parfait pour relever vos plats avec une touche d’ail intense et savoureuse !
01311S
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