EPICE SAUCISSE GOÛT CHÈVRE MIEL

Caractéristiques du produit :

Dose d'emploi : 55 g/kg de mêlée. ​ Ne pas ajouter de sel.

Ingrédients : Sucres (sirop de glucose, saccharose), sel, miel poudre 13.6%, arôme chèvre 10.9% (LAIT), antioxydant : acide ascorbique (E300). ​

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g de produit) :

Énergie : 1140kJ - 269kcal ​

Matières grasses : 0,3g (dont acides gras saturés : 0,2g) ​

Glucides : 65g (dont sucres : 27g) ​

Protéines : 1,2g ​

Fibres alimentaires : 0,05g ​

Sodium : 11,4g ​

Sel : 28,4g ​

Critères microbiologiques :

Absence de Salmonelle dans 25g ​

Levures : cible 105/g, maximum 106/g ​

Moisissures : cible 105/g, maximum 106/g ​

E. coli : cible 102/g, maximum 103/g ​

Conditionnement :

Seau de 2kg ​

Stockage :

Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine, fermé, à l'abri du soleil, de la pluie et de la chaleur excessive. ​ Le local de stockage doit être sec, sans odeurs désagréables et protégé des nuisibles. ​

Informations complémentaires :

Contient du LAIT, allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011. ​

Des traces d'allergènes (LAIT / LACTOSE) sont possibles. ​

Date de Durabilité Minimale (DDM) :

24 mois à partir de la date de production. ​

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